麻香海蜇絲怎麼做|麻香海蜇絲的做法

“海蜇是餐桌上最常見的一道菜，海蜇絲的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12．3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麻香海蜇絲的做法步驟

• 1、主料：即食海蜇絲1袋（180克）配料：胡蘿蔔1根、香菜梗適量、炒熟的芝麻適量調料：魚釀醬油1大勺、花椒油2小勺、鹽1小勺

• 2、胡蘿蔔切成絲放入熱水中焯燙後過涼備用

• 3、即食海蜇絲開袋後，瀝乾水份，放入一容器中

• 4、將焯燙好的胡蘿蔔絲、香菜梗、炒熟的芝麻也放入容器中

• 5、分別加入魚釀醬油1大勺、花椒油2小勺、鹽1小勺

• 6、拌勻後裝盤即可食用

小竅門

1、這種即食海蜇絲開袋後不需過沖洗和浸泡，直接可以食用。
2、配料和調味料可依據個人口味新增。