香糟豬肚梅豆怎麼做|香糟豬肚梅豆的做法

食材明細

• 糟香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香糟豬肚梅豆的做法步驟

• 1、材料：梅豆、熟豬肚、香糟滷

• 2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。

• 3、將熟豬肚放在案板上切開，待用。

• 4、接著，將摘洗好的梅豆下入沸水中焯開斷生至熟撈出。

• 5、用涼開水過涼。

• 6、然後，將過涼好的梅豆控幹水分。

• 7、合入切開的熟豬肚。

• 8、倒入香糟滷。

• 9、攪拌一下。

• 10、最後，蓋上蓋，放入冰箱中，浸泡3——4個小時，就可以吃吃了。