美味的牛柳炒意粉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

牛柳炒意粉這道美食所需要的食材主要為牛柳、青椒、紅椒、洋蔥。青椒口感清脆富含豐富多種營養物質，特別是辣椒素的含量極為豐富，搭配上紅椒可謂一絕，再搭配上美味的牛柳以及洋蔥，經過高溫的長時間處理，隨之時間的流逝，美味就此應運而生。

主料

牛柳 ：1塊
青椒 ：1條
紅椒 ：1條
洋蔥 ：半個

輔料

澱粉 ：適量
橄欖油 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
黑胡椒 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
白芝麻 ：適量
秋葵 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.準備原材料

2.鍋中加適量水，加少許油、鹽，燒滾後放入意粉大概煮八分鐘

3.牛柳切絲，加生抽、澱粉、黑胡椒粉醃製片刻

4.秋葵切粒，蒜頭切片，辣椒、洋蔥、胡蘿蔔切絲

5.煮熟的意粉過冷河，然後加少許橄欖油晾乾水份

6.鍋中注油，炒至牛柳輕微變色即可出鍋

7.然後炒香蒜頭，倒入洋蔥、胡蘿蔔絲、辣椒絲炒勻

8.放入意粉，加黑胡椒粉攪勻

9.加入秋葵、牛柳，放生抽、老抽攪勻關火就可以了

10.裝盤撒少許胡椒粉、芝麻即可

烹飪技巧

無