“洋蔥脆中微甜,荊芥味兒濃郁,夏天早上來一份涼拌小菜,爽口😋。”
1、洋蔥去皮洗一下。
2、切成粗絲。
3、冰水中浸泡一會兒,去除辛辣味兒。
4、新鮮的荊芥摘葉子,洗一下也浸泡幾分鐘,荊芥更鮮翠。
5、撈出備用。
6、洋蔥,荊芥,小米椒放盆內。
7、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。
8、拌勻盛盤。
9、成品。
10、成品。