“酸鹹適口,夏日爽不口小菜。”
1、嫩菜瓜對切,挖去瓜瓤,洗一下。
2、切成薄片。
3、菜瓜片荊芥葉放碗內。
4、蒜搗成泥,適量鹽,生抽,陳醋,香油調味兒。
5、澆到菜瓜上。
6、拌勻盛盤。
7、成品。
8、成品。