“前幾天小熊的同學給我們寄來了一些山藥,比較多,我們用一部分來燉湯,一部分做了山藥泥,加上藍莓果醬,營養又美味。
山藥的營養價值很高,我想大家都知道吧。”
1、山藥洗淨,可不要小看這黑黑的山藥,它可是從千里之外的四川雅安飛過來的。
2、上鍋,水天后蒸30分鐘左右。
3、蒸好的山藥去皮,搗成泥狀。
4、加入適量的牛奶和淡奶油,拌勻。
5、準備好丘比藍莓果醬。
6、適量的果醬,加入少量的開水,微波30秒。
7、山藥泥裝入裱花袋中。
8、擠好的山藥泥上淋上果醬即可。
原料:山藥
配料:牛奶淡奶油丘比藍莓果醬
果醬微波一會,就可以很好地淋在山藥泥上了,不加水也可以,但加水後可以讓果醬更稀釋一些。