1、山藥清洗乾淨,切段,入鍋蒸熟,蒸熟後稱了一下重量是520克。
2、蒸熟後去皮,用勺子搗成泥。
3、加入淡奶油,再加入液體棉花糖拌勻。
4、裱花袋裡放入一個大號裱花嘴,將山藥泥裝進去,擠入容器中。
5、再澆上適量的番茄藍莓沙司。
6、最後裝飾上水果,就可以品嚐了。