藍莓山藥泥的做法 紅紅火火藍莓山藥泥 藍莓山藥泥怎麼做

“藍莓山藥泥，味道酸甜可口，口感綿軟細膩，是一道老少皆宜的小甜品。營養也很豐富，藍莓養顏護眼，山藥健脾益氣，冷食熱食都美味！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藍莓山藥泥的做法步驟

• 1、山藥帶皮蒸熟。

• 2、山藥去皮。

• 3、加牛奶，放入料理機打成山藥泥。

• 4、山藥泥。

• 5、山藥泥裝入裱花袋。

• 6、擠入盤中。

• 7、淋藍莓果醬就做好了。

小竅門

山藥帶皮蒸熟再去皮，可以有效防止觸碰粘液造成的手癢。