溫拌瑤柱的做法 溫拌瑤柱：粒粒白珠落翠盤 溫拌瑤柱怎麼做

“　溫拌瑤柱如白珠落入翠盤，青翠中粒粒瑤柱圓潤喜人。黃瓜清鮮脆爽，瑤柱入口軟嫩略帶酸甜，是一道清口的菜品。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

溫拌瑤柱的做法步驟

• 1、　黃瓜洗淨，用廚房萬用刀切片，在盤中擺出花瓣

• 2、　　老醋、糖調出料汁倒入碼好的盤中

• 3、　　　扇貝丁焯水裝盤，點綴香菜葉