絢麗冰豆腐的做法 【夏日小冷盤】絢麗冰豆腐 絢麗冰豆腐怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絢麗冰豆腐的做法步驟

• 1、主要材料：內酯豆腐一盒、松花蛋一個。

• 2、把內酯豆腐切成小塊。

• 3、松花蛋切成碎。

• 4、少許紫莧菜洗淨。

• 5、把紫莧菜用開水汆燙後。擠出紫色的汁水。

• 6、蔥花少許放入莧菜水裡。

• 7、放入適量的鹽。

• 8、放入辣椒油。

• 9、調好的汁水。澆在內酯豆腐和松花蛋上面。吃的時候拌勻即可。

• 10、再上一張成品圖。

小竅門

內酯豆腐在做之前，剛冰箱保鮮層冷藏一夜。吃的時候就冰冰涼了，夏天吃起來很舒服。