營養胡蘿蔔雞肉飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這是一個快節奏的時代，很多人因為職業需要甚至沒有時間好好的做一頓飯，或者很多親下廚技術還有待提高。這款營養胡蘿蔔雞肉飯就是用來拯救各位不想在廚房花費太多時間的小夥伴的。只要有一個電飯鍋就可以了，按照食譜調好味然後扔進電飯鍋就可以了，簡單又好吃。

主料

雞腿 ：100
大米 ：300
胡蘿蔔 ：100

輔料

油 ：10
老抽 ：3
料酒 ：2
花椒粉 ：2
鹽 ：5
姜 ：2
香蔥 ：1根

具體步驟

1.主料：胡蘿蔔100克、大米300、雞腿100克輔料：植物油10克、鹽5克、老抽3克、姜2克、香蔥1根、料酒2克、花椒粉2克

2.把雞腿洗淨切小塊

3.蔥姜洗淨切末

4.雞腿加料酒、生抽、姜、花椒粉、鹽拌均勻醃製10分鐘以上

5.胡蘿蔔洗淨切丁

6.把大米洗淨加電飯鍋裡

7.加醃製好的雞腿拌均勻

8.加鹽、加菜籽油拌均勻

9.加水

10.通電加蓋並鎖上左右釦環

11.紅燈亮起，電飯鍋處於工作狀態，按下煮飯功能

12.當飯熟後紅燈熄滅，綠燈亮起，電飯鍋處於保溫狀態，保溫5分鐘後

13.撒上香蔥即可吃飯

烹飪技巧

1、雞腿可以先炒炒在加入電飯鍋煮飯2、雞腿醃製的時間越久味道越好