風味皮蛋怎麼做|風味皮蛋的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

風味皮蛋的做法步驟

• 1、皮蛋放入鍋中煮八分鐘撈岀。

• 2、煮好的皮蛋去殼切丁。

• 3、青紅椒和大蒜切碎。

• 4、鍋中油熱放入青紅椒和蒜末炒香。

• 5、放入一勺芝麻。

• 6、一勺孜然粉。

• 7、一點辣椒粉。

• 8、炒香。

• 9、放入兩勺生抽。

• 10、一勺蠔油。

• 11、半勺白糖。

• 12、放入皮蛋翻炒一分鐘。

• 13、撒上蔥花。

• 14、成品圖。