關於一門的知識

如何調好吃的火鍋蘸料是一門重要的課題

發表於：2018-05-18

現在市面上越來越多的火鍋底料，火鍋蘸料出售了；而且也有各式各種的火鍋店，火鍋蘸料也多種多樣。這些都在說明火鍋正在逐漸成為我們的主流，為了迎接主流，我們定當把吃火鍋當成一種課業研究透...
中餐擺盤是一門藝術

發表於：2019-04-29

隨著人們對美食的要求越來越高，中餐講究的不僅僅只是色香味俱全，還要講究視覺上的藝術。很多餐廳開始意識到，擺盤的好看與否是影響菜品價值的重要因素之一。中餐擺盤是一門藝術，今天的文章...
今年27了，想學一門技巧為以後開餐飲店做準備不出意外我會幹一輩子！

發表於：2022-04-20

餐飲提問：今年27了，想學一門技巧為以後開餐飲店做準備不出意外我會幹一輩子！我是豬嗎9回答：可以學川菜、冒菜、或者火鍋，現在在四川開火鍋店、串串店還是非常吃香。伊小夫回答：學技術的話可...
勾芡也是一門學問快來看看吧|炒菜勾芡汁太油膩是什麼原因

發表於：2018-05-23

勾芡，是一種烹飪過程中非常常見的手法，這一點大家應該都很熟悉吧。對於經常做飯的人來說，一談起烹調，成就一盤美食的關鍵就是火候了。當然，除了火候之外勾芡的作用也是不容忽視的。勾芡可是...
準備學一門技術，麵包蛋糕師傅，現在在新疆有好的舉薦

發表於：2022-04-20

餐飲提問：準備學一門技術，麵包蛋糕師傅，現在在新疆有好的舉薦夜長又萌多，回答：這個的話你可以上網搜尋一下當地有沒有這樣的大專學校，職業培訓的學校肯定是有的，你可以上網搜尋多瞭解諮詢一下...
美好即將發生的做法缺一門，美好即將發生美好即將發生怎麼做

發表於：2024-01-11

“這款千層是大年三十做的，當時腦海裡只有三個口味（紅豆抹茶、原味水果、巧克力可可），本想做個四方圓滿的，但是另一個口味始終沒靈感，就像打麻將缺一方一樣，我們這邊叫“缺一門”，所以就以此命...
古城牆火鍋丨吃火鍋的一門“學問”

發表於：2019-02-16

火鍋，美食界一霸俘獲千萬吃貨的心而火鍋的靈魂是什麼?沒錯!就是[鍋底]火鍋的鍋底並非單一不變的不同的鍋底會帶給食客不同的味覺感觸下面，就讓古小妹帶你們認識這些種類繁多的火鍋底料吧...
古城牆火鍋丨一門吃火鍋的“學問”

發表於：2019-03-06

火鍋，美食界一霸俘獲千萬吃貨的心而火鍋的靈魂是什麼?沒錯!就是[鍋底]火鍋的鍋底並非單一不變的不同的鍋底會帶給食客不同的味覺感觸下面，就讓古小妹帶你們認識這些種類繁多的火鍋底料吧...
學了你就又多一門手藝|滷水怎麼做才美味

發表於：2018-09-09

隨著人們生活水平的提高，在快節奏的生活前提下，日常生活中，人們越來越重視自己的身體健康和飲食習慣。對於隨處可見的日常食物，偶爾吃膩了，想換換新口味，這是正常不過的事情。但是，如果要你制...
一起來看看|澳門名吃都有哪些

發表於：2018-08-16

大家對於澳門應該是很熟悉的，首先他是我們中國的特別行政區，對於中國的意義是很大的，那麼不知道這裡有多少的朋友去過澳門呢，澳門這個地方不僅僅是有獨特的風景名勝，而且美味的小吃也是很多...
家常火鍋怎麼做竅門一點通

發表於：2018-04-29

火鍋是冬天最受歡迎的一道美食，在寒冷的外面進到屋內，最想吃的就是熱騰騰的火鍋。在起起伏伏，上下翻滾的湯料中夾起一塊食材，你會感受到有一股暖意從胃裡流向心頭。今天的文章將為您介紹火...
湖北荊門開一家披薩店如何？

發表於：2022-04-21

餐飲提問：湖北荊門開一家披薩店如何？饞嘴貓大魚回答：年輕人，就要用這種拼搏心！我都準備在團林和掇刀開幾家家電店，雄起！糊里糊塗99回答：可以試試,年輕人就要用這種拼搏心！傻瓜燉小蘿蔔回答：可以...
是租個門面還是買個門面？|我想開一家炸雞店

發表於：2022-04-20

餐飲提問：我想開一家炸雞店，是租個門面還是買個門面？唐王69回答：個人覺得先租比較好，因為你不知道這個門面適不適合做這個生意，要先試過才知道該不該買，如果買了因為地理位置或者各種因素客源...
串門炸雞加盟費多少錢一個

發表於：2022-04-21

餐飲提問：串門炸雞加盟費多少錢一個小熊ya回答：哈哈，哥們你是想加盟炸雞麻，很有眼光哦，我之前有個朋友加盟了這樣的店，現在生意很好，這個東西怎麼說呢，年輕人特別喜歡的，就現在的這類的加盟店費...
成都東門排名第一的冒菜

發表於：2021-02-21

對於冒菜這類美食，小夥伴們肯定都已經非常熟悉了，冒菜是近幾年中我國的美食市場中發展的最為迅速的一類美食，市面上的各種加盟品牌的冒菜店鋪也是最為常見的一類美食店鋪，在成都，冒菜更是深...
一起來了解！|廈門冒菜加盟費

發表於：2019-02-11

俗話說民以食為天，在中國這個美食雲集的國度裡，巴蜀美食可謂是佔比很大的，其知名度非常高，那麼冒菜作為巴蜀美食之一，也是受到了人們的大力追捧。其形式與火鍋有類似之處，同時也有冒菜本身的...
老臺門包子一個縣能加盟幾家

發表於：2022-04-20

餐飲提問：老臺門包子一個縣能加盟幾家寶寶穎兒回答：其實很多人都被老臺門所矇蔽了，這個真沒有他們說的那樣神話。就現在所經營的老臺門來說利潤差最多佔到百分之三十，這是為什麼呢？一、現在...
去廈門旅行一定不能錯過這些美食|廈門春節旅行吃什麼

發表於：2018-02-20

春節出門旅行已經成為了越來越多人的生活方式，與其過年待在家中，很多人更希望能夠出去到處玩玩，欣賞一下祖國的大好河山不說，還能夠見識一下各地的風土人情，廈門作為我國最美海濱城市的代表...
怎樣去做好一家門店的促銷

發表於：2019-06-20

時代在變化，任何企業在如今都不可能在一家獨大，個體經營在激起一波又一波浪潮以後，也面臨著嚴峻考驗，同時也顯的越發困難。要想在困難中擁有一席之地，就要不斷的與時俱進，同時對於很多想要進...
天津日料排名第一的天佑衛門

發表於：2019-09-26

日本料理即“和食”是成為日本的菜餚。日本語叫：りょうり。主食以米飯、麵條為主，因為靠近大海所以副食多為新鮮魚蝦等海產，常配以日本酒。和食以清淡著稱，烹調時儘量保持材料本身的原味。...
開一個壽司店（小門面）要多少前

發表於：2022-04-20

餐飲提問：開一個壽司店（小門面）要多少前鹹蛋超人338回答：店面費除外，進貨和加工工具等成本大概要幾萬我們這一個壽司店10平方米的店面，裝修加進貨等等差不多花了7W左右，老闆自己說的...
發海蔘竅門，一次學會，終身受益

發表於：2019-02-21

人們的生活水平提高了，對於飲食上也講究多了，相比以前，更加註重營養的搭配和養生，一旦身體有一些不適，就會選擇各種方法來滋補，今天小編想要和大家分享的是一種非常珍貴的滋補品，叫做海蔘，也許...
開一家通吃門火鍋店要多少錢？

發表於：2019-09-24

通吃門火鍋是一家源自重慶的火鍋品牌，他們的企業目標就是要做出讓全中國人都愛吃的正宗重慶火鍋，所以他們自從創立以來就一直在朝著這個目標不斷的努力，今天小編在這裡給你們介紹一下開一...
加盟一家獨門衝烤魚店多少錢

發表於：2022-04-21

餐飲提問：加盟一家獨門衝烤魚店多少錢追萌人熊回答：1.豪華旗艦店首先你可以選擇開一家大型的豪華旗艦店，一般大型的獨門衝烤魚門店，因為店鋪的裝修比較的豪華，而且店鋪的規模比較大，所以獨門...
學校門口1一10元的小吃

發表於：2018-01-10

有句話叫有孩子的地方和人口聚集的地方就有商機，這句話說的沒錯。這也是如今很多創業者把投資目光瞄向學校門口附近的原因。現如今，人們的生活水平不斷提高了，人們對於美食小吃的需求也提...