你瞭解多少？|枸杞泡桂圓

枸杞和桂圓都是我們日常生活中十分常見的滋補食材，許多人拿枸杞和桂圓來煲湯，煮粥，深受養生人士的喜愛。其實，枸杞和桂圓最常見的做法是直接泡水，製成枸杞桂圓茶飲用。枸杞桂圓茶，不僅味道極佳，而且枸杞與桂圓二者互補，對人體的滋補恰到好處。

一、枸杞泡桂圓的做法

1、紅棗，桂圓肉，枸杞洗淨。

2、鍋中放入清水，把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮。

3、紅棗煮軟後。

4、如果喜歡甜的，可按個人口味放入紅糖調勻。我一般不放糖，直接喝已經有桂圓的清甜。

5、趁熱飲用。

二、枸杞泡桂圓的功效

1、補血補氣功能

枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞，能增加香甜味又紅糖味甘性溫，中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。據專家分析，紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高，還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素﹑維生素B2等，更不像白糖那樣甜膩。另外，紅糖的葡萄糖含量很高，很容易被人體直接吸收消耗掉。有營養，現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。

2、養顏美白功效

紅棗可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以治療胃寒、胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教 師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便祕，但大便稀的人就不要加枸杞子了。

常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友，面板白 皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦 前的辦公一族。而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了， 裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。

三、禁忌

1、桂圓屬溼熱食物，多食易滯氣，建議可與桑椹、黃精等組方為椹元茶飲用;

2、有上火發炎症狀的時侯不宜食用，內有痰火或陰虛火旺，以及溼滯停飲者忌食;

3、凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食;龍眼乾含天然糖份較高，因而糖尿病患者忌食;

4、患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食。

經過小編的詳細介紹，你是不是對枸杞泡桂圓的做法和功效有一定的瞭解。各位養生的朋友們，平常多飲用枸杞桂圓茶，不僅可以調理身體，還能美容養顏，關鍵做法還十分簡單。不過，提醒廣大朋友，在飲用枸杞紅棗茶的時候，也要注意相關禁忌，千萬別吃錯了喔！