“所以杏仁和核桃,是我們家必備的堅果,除了直接使用以外,我還會把它們混合在一起,研磨成杏仁核桃醬,用來塗抹麵包等,實在是又香又甜。”
1、準備好杏仁和核桃。
2、取肉備用。
3、把剝好的杏仁和核桃放入鋪有油紙的烤盤裡。
4、放入預熱好的烤箱,160度、中層,烤約七八分鐘至香脆。
5、冷卻後放入破壁機裡。(如果喜歡吃甜的話可以在這步加入適量細砂糖)
6、開啟研磨功能。
7、攪拌成粉末以後關閉調入1湯勺的熟玉米油。
8、攪拌成粉末以後關閉調入1湯勺的熟玉米油。