清蒸鮑魚仔的做法 清蒸鮑魚仔--原汁原味的生猛海鮮 清蒸鮑魚仔怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸鮑魚仔的做法步驟

• 1、把鮑魚仔取出洗淨

• 2、切成十字花刀，方便蒸熟

• 3、在上面放兩條薑絲，放到已經水大開的蒸鍋裡蓋上鍋蓋蒸四分鐘

• 4、鍋裡燒一點油

• 5、準備好蔥絲

• 6、蒸好的鮑魚仔上面放好蔥絲，加幾粒辣椒仔點綴。然後把燒熱的油淋上去。

• 7、最後淋適量的蒸魚豉油。可以上桌啦

小竅門

火要大，蒸氣要足，鍋蓋一定要蓋緊