紅糖配雞蛋怎麼做|紅糖配雞蛋的做法

“煮紅糖雞蛋一點要選好食材，新鮮的土雞蛋加上古方中藥紅糖膏，口味好極了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖配雞蛋的做法步驟

• 1、冷鍋加入適量的飲用水，加熱燒開。
• 2、水開了，先放小湯圓煮一下。
• 3、等湯圓快浮起來的時候，關小火🔥，把清洗好的雞蛋直接打蛋下鍋，不用鏟，待雞蛋自動凝固。。
• 4、雞蛋凝固了用鍋鏟稍微鏟一下，避免粘鍋，然後加入兩勺中藥紅糖膏，口味可以自己調。

• 5、古方中藥紅糖專門針對女性痛經，經期不調的，配上土雞蛋，不僅可以調理月經，還能補血。

小竅門

煮雞蛋的時候一定要關小火🔥，不然雞蛋會煮散。