“這是一款補氣血且安神的甜湯。對於女性和貧血的人,補血是很重要的,常言說藥補不如食補,此款甜湯還可以加些紅棗、當歸等食材一起烹製,既補氣血又美味。(百度)桂圓益心脾,補氣血,安神志。主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉,產後浮腫,精神不振,自汗盜汗等病症。”
1、準備食材。
2、雞蛋用蒸蛋器蒸熟。
3、雞蛋剝去外殼。
4、桂圓去核去殼。
5、開水鍋放入紅糖。
6、放入雞蛋。
7、放上幾片生薑。
8、放入桂圓煮約十多分鐘。
9、OK。
桂圓為食用方便,可以去核,隨意。