紅糖酒釀燉蛋怎麼做|紅糖酒釀燉蛋的做法

“經期女士要多吃紅糖，紅糖補血，酒釀活血化瘀。簡單易做，快手方便。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖酒釀燉蛋的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、小煮鍋加三分之一的清水，燒熱（不要燒開）。

• 3、打入雞蛋，小火燉煮幾分鐘，不要翻動，等蛋白凝固後輕輕攪動一下底部，不讓雞蛋糊底。

• 4、待雞蛋凝固後加一勺酒釀。

• 5、兩匙紅糖。

• 6、想吃流心蛋黃的減少燉煮時間。不到一刻鐘就做好了。