“這個牙齒實在是太簡單了,簡單到我都不好意思發出來。簡單卻又很美味,特別是爸爸,吃完一隻又一隻,還說讓我在世界盃的時候給他做幾斤來邊看球邊吃。”
1、洗淨鴨翅,加薑片焯水。
2、與其他滷料混合,用高壓鍋煮10分鐘。
3、十分鐘後撈出,瀝乾水分,擺盤即可。
1、剩餘的滷汁可以留著滷其他東西,但記得要過濾掉裡面的渣。2、鴨翅焯水時要撈出飄在上面的浮渣。3、喜歡吃辣的可以加一兩個辣椒。