豆香咖哩豬蹄怎麼做|豆香咖哩豬蹄的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆香咖哩豬蹄的做法步驟

• 1、豬蹄半個，豆豉少許。

• 2、備咖哩。

• 3、將豬蹄清洗好斬塊，。

• 4、過開水去浮沫。

• 5、用清水清洗瀝水待用。

• 6、黑豆豉用清水化開。

• 7、燒油入進豬蹄炒勻。

• 8、再倒進豆豉水，一小塊咖哩，放點鹽炒勻。

• 9、盛碗裡。

• 10、放進電壓鍋裡隔水蒸。

• 11、高壓40分鐘即成。

• 12、好香的豬蹄哦。