“寧波人餐桌上一道常見的家常小海鮮!”
1、準備食材,海瓜子泡水吐砂,蔥,姜,蒜,幹辣椒切好備用。
2、熱鍋倒入適量的油,放入蔥薑蒜辣椒爆香。
3、放入海瓜子,蓋上鍋蓋燜約3分鐘至海瓜子開口,再放入所有調料炒勻即可。