海瓜子什麼時候可以買得到|海瓜子一般炒多久

海瓜子是那海里面的小蛤蜊的一種俗稱，因為它長得像瓜子一樣，所以叫做海瓜子。他的營養價值也是非常豐富的，而且非常的好吃，平常都炒著吃，那麼海瓜子一般炒多久才能熟呢?海瓜子什麼時候可以買得到呢?

一、海瓜子一般炒多久才熟

其實海瓜子是非常容易被炒熟的，因為它的肉也是非常嫩的。

海瓜子一般炒7~8分鐘左右就可以了，最好是大火爆炒，這樣炒出來的海瓜子沒有一點兒腥味兒，非常的好吃。

如果你吃的是比較新鮮又非常嫩的口感的話，大概炒5~6分鐘就可以了。

我們在做炒海瓜子的時候最好先將它處理一下，因為它裡面容易有一些泥沙，或者是其他的雜質，需要用水給它泡一下，裡面放一些鹽。放一些鹽的主要原因就是把它的殼給開啟，讓他把裡面的泥沙給吐出來，這樣吃的時候就不會吃到泥沙感了。

二、海瓜子什麼時候可以買得到

海瓜子一般在9月份就可以吃到了，9月份正是各種海鮮大量上市的時候，因為經過了夏天的繁殖與成長，他們已經變得非常的肥美了，很多漁民就開始撒網捕捉海瓜子了，海瓜子的長度一般只有幾釐米。海瓜子是慈溪市的一個非常有名的水產品，主要就是從慈溪市那裡繁殖的，然後運往世界各地，他的口感非常的好吃，用來炒著吃或者是做成花甲粉都非常的不錯呢。但是我還是覺得炒著吃更加的好吃，一口一個的吃起來非常的過癮了。

海瓜子有非常多的吃法，如果你是炒著吃的話，也一定要把它炒熟，因為它畢竟是生長在海里，容易有一些寄生蟲之類的，然後還要記住在炒之前需要把它裡面的泥沙給處理乾淨，這樣吃起來的口感就非常好了，就不會吃到泥沙而硌牙。可以在9月份上市的時候多買一些來嚐嚐，味道還是非常不錯的。