香辣蝦米粉怎麼做|香辣蝦米粉的做法

“真的特別美味”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣蝦米粉的做法步驟

• 1、米粉提前泡發。

• 2、蝦剝好。把蝦頭洗乾淨。留下來。

• 3、鍋加油。放入姜蒜炒香。

• 4、放入蝦頭。爆炒。然後加水。煮開。

• 5、然後將。蝦頭。打出來。放入一個煎好的雞蛋。

• 6、將高湯打出來。裝碗。放入辣椒油。

• 7、起鍋。燒水。下入米粉煮熟。

• 8、將煮熟的米粉。放碗裡。

• 9、起鍋放油，姜蒜爆炒。放入蝦。老抽。生抽一起爆炒。

• 10、把炒好的蝦放入米粉上，加入蔥花。和花生米。

小竅門

蝦頭用來熬湯。味道很好的。