“香香辣辣的...下飯可好吃了。”
1、把花生的皮剝掉
2、新鮮紅辣椒（也可幹辣椒）
3、新鮮嫩姜(也可老薑）
4、將花生放進微波爐打至焦黃色
5、姜剁成丁（因是嫩姜，必須手剁）
6、辣椒可放進攪碎機攪碎。
7、蒜切成丁。
8、再舀一碗豆鼓（等花生涼了就要把花生弄碎。照片忘照了...嘿嘿）
9、鍋裡燒油....油的多少取決於喜歡吃油還是不喜歡吃油ps:油還是不能放太少...
10、把豆鼓倒進鍋裡...先炸一下。
11、然後把所有的花椒麵，胡椒粉，雞精，鹽，壓碎的花生全部合在一起放進鍋裡。
12、最後在起鍋時放入白芝麻。
13、最後全部冷卻了放入玻璃罐裡。
千里飄香谷
