“胡蘿蔔的營養價值非常高，它含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鈣質、蔗糖、葡萄糖、磷、鉀等營養物質，對於寶寶的身體成長有非常多的好處，尤其有益於眼睛和牙齒，還能提高免疫力。但是因為胡蘿蔔有種特殊的氣味，許多寶寶不能接受。我家的寶貝也不例外，此時，就需要仙女媽媽們發揮仙力，把胡蘿蔔做成各種輔食或吸引寶寶們的食物來給他們食用。今天分享一下我家寶貝最喜歡的一種蔬菜餅的做法，由於外形圓圓地，金黃金黃地，所以寶貝親切的稱它為“太陽小餅”。今天還加入了太太樂的原味鮮提味，好吃又放心，寶貝一口一口的吃不停呢！”
1、350克左右的鮮蝦清洗乾淨，扒出蝦仁。
2、開背去除蝦線，清洗一下。
3、加入一勺料酒，適量食鹽，一勺鮮雞汁，一小勺胡椒粉醃製一會。
4、一個土豆擦成絲，然後再用刀切幾下。
5、一個胡蘿蔔擦成絲，也用刀切碎一點。
6、兩片生菜洗乾淨切碎。
7、幾根小蔥切成蔥花。
8、醃好的蝦仁切幾刀，不用太碎。
9、所有的食材放入盆中，加入3大勺麵粉，2個雞蛋。
10、加入適量食鹽，一勺胡椒粉，適量原味鮮，1勺芝麻油。
11、順著一個方向攪拌均勻。
12、烤盤預熱，刷一層薄油，倒入適量麵糊，用勺子整理按壓一下。
13、等一面定型後翻至另一面繼續烙。
14、如此反覆，直到兩面顏色金黃全熟即可。
15、盛入盤中享用吧！
所有的食材不要切的太碎，這樣可以儘可能多的儲存營養，還能訓練孩子的咀嚼能力哦，食用起來口感也最好。
千里飄香谷
