蔬菜鮮蝦餅怎麼做|蔬菜鮮蝦餅的做法

“按照孩子的口味，新增他喜歡吃的蔬菜，做的一道蔬菜鮮蝦餅。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜鮮蝦餅的做法步驟

• 1、食材備用。

• 2、蝦去殼去蝦線。

• 3、放一勺薑汁醃製十分鐘。

• 4、控水，蝦仁一半拍碎，一半切丁。

• 5、胡蘿蔔和西蘭花改刀。

• 6、焯水，控水。

• 7、蝦仁中加蛋清，蔬菜。

• 8、澱粉和調味料。

• 9、攪拌至上勁。

• 10、取適量開始用電餅鐺煎蝦餅。

• 11、一面煎熟翻一面，直到蝦餅完全煎熟。

• 12、取出，可以即食，也可以蘸醬食用。

小竅門

注:蔬菜可根據自家喜好不同而更改。