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清蒸河蟹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.45W
清蒸河蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

河蟹 :2

輔料

姜 :一大塊
蔥 :少許
料酒 :一湯勺
蒜 :倆瓣
醋 :倆湯勺

具體步驟

1. 1將河蟹用廢棄的牙刷刷乾淨,放入清水中浸泡倆小時

2. 鍋中加入水放入碗,水燒開後放入螃蟹,蓋上鍋蓋!

3. 等十五分鐘左右可以開鍋裝盤

4. 把姜,蒜拍碎切泥。加入適量醬油,醋,調汁即可

烹飪技巧

吃過後可喝點薑湯祛祛寒