關於山藥炒雞丁的知識

“雞肉在飯桌上是最普通不過的肉類。一般是炒著吃和燉湯兩大型別。這樣吃久了，就吃膩了。換換口味，換換配菜會是意想不到的味道。山藥在秋冬季節吃的最多，由於山藥切後及容易氧化發黑，所以...

“簡單美味快手菜，養胃有營養，老少皆宜。”食材明細主料山藥（一根）雞蛋（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒雞蛋的做法步驟1、山藥洗淨，削皮切薄片。2、雞蛋打...

“這道菜由山藥、胡蘿蔔搭配素炒而成。簡單的素菜，有著補腎、降低血糖、健脾益胃、益肺止咳、補充維生素、延年益壽等功效。”食材明細主料雞蛋（160g）山藥（200g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）味精（適...

“雞蛋味道鮮美，搭配在小炒菜裡，既有顏值，又營養。”食材明細主料山藥（1根）雞蛋（2個）黑木耳（10朵）輔料鹽（3g）食用油（5g+3g）生抽（8g）幹辣椒（2個）小蔥（5g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥黑木耳炒雞蛋...

“山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，並且對肺虛咳嗽、脾虛洩瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。山藥皮中含有皁角素或黏液裡含的植物鹼，常會導致面板接觸後...

“冬季時節，大家都比較喜歡吃辛辣美食，像水煮魚、火鍋等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒飲料的暢飲，可真是爽呀。。。但是，這樣正在損傷你的脾胃，所以要搭配一下健脾開胃的食物，就讓這道山藥南...

食材明細主料雞蛋幹（120克）山藥（290克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒山藥的做法步驟1、食材：雞蛋幹、山藥。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、...

食材明細主料雞肉（適量）山藥（適量）輔料青豆（適量）小玉米（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）十三香（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒山藥的做法步驟1、青豆和小玉米先煮...

“平時俺特喜歡吃山藥，因此家裡基本上很多燒的菜、湯內會放。大家知道：多吃山藥對身體可有好處了，在美食也有拿山藥做餡餅，各式各樣。另外常吃胡蘿蔔可增強免疫力，滿足人體對維生素A的需要，...

食材明細主料萵筍（1根）山藥（160克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋山藥炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮切成片）、山藥（已洗淨去皮切成片）、雞蛋（已打入碗中...

“山藥質地細膩，味道香甜有健脾益胃、降低血糖、益肺止咳的作用”食材明細主料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

食材明細主料雞蛋（100克）山藥（120克）蝦皮（5克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮山藥炒雞蛋的做法步驟1、材料：山藥、蝦皮、雞蛋、蔥花2、將雞蛋打入碗中，...

“中醫認為，山藥性味甘平偏溫，入脾、肺、腎三經，有補中益肺、固腎止瀉之功效，溫補而不驟，微香而不燥，非常適宜冬天食用。”食材明細主料山藥（一根）青筍（一根）胡蘿蔔（適量）雞肉絲（一根）輔料澱粉（一勺）蔥...

“買了基圍蝦，每次都是鹽水蝦，今天想換個吃法”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料蘆筍（適量）山藥（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍山藥丁炒蝦仁的做法步驟1、主料基圍蝦2、基...

“山藥具有健脾益肺、固腎益精等多種功效，它營養豐富，含有豐富的蛋白質，是非常物美價廉的補虛佳品。玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還...

食材明細主料山藥（250克）雞蛋（2只）蝦皮（10克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮雞蛋炒山藥的做法步驟1、食材：山藥、雞蛋、蝦皮、香蔥2、將雞蛋打成蛋液，待用。...

“山藥是一種常見的食材，營養價值非常豐富，一般人群都可以食用。山藥含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素，冬季常吃山藥可:健脾益胃、益肺止咳、降血糖等。香菇，味道鮮美，香氣沁人，是高蛋白...

“山藥：性平，味甘，能夠補中益氣，緩解消化不良以及氣虛咳喘有著明顯的功效。和胡蘿蔔都有健脾養胃的作用，兩者同食可以促進消化，減少積食，緩解便祕症狀。雞胸肉：含有大量的蛋白質而脂肪含量比較...

“營養分析1.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫；2.菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎...

“山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經。不燥不膩是其特點。具有健脾補肺、固腎益精、聰耳明目、強筋骨、安神志的功效。山藥是中醫常用的藥物，人們常用的中成藥六味地黃丸中就有山藥，是典型的...

食材明細主料山藥（1根）蒜苗（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨，用火燒掉山藥的鬚毛（山藥去皮後，會更容易去掉鬚毛，更白淨...

食材明細主料山藥（半根）藍莓布丁（一盒）輔料煉乳（適量）椰絲（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓布丁山藥球的做法步驟1、山藥提前蒸好待用2、藉助機器壓成山藥泥，也可以勺子壓泥。3、加...

“這道五彩山藥丁營養豐富，脂肪含量低，熱量極少，食後既能增加飽腹感，又可以健脾瘦身！”食材明細主料山藥（200克）輔料南瓜（50克）黃瓜（半根）玉米粒（適量）木耳（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）油（...

食材明細主料山藥（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）青豌豆（適量）玉米粒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒五彩山藥丁的做法步驟1、山藥，胡蘿蔔洗乾淨去皮。2、胡蘿蔔...