香酥芝士土豆球怎麼做|香酥芝士土豆球的做法

食材明細

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香酥芝士土豆球的做法步驟

• 1、原料：土豆、麵粉、芝士、雞蛋、胡椒粉、麵包糠。

• 2、土豆蒸熟，去皮壓成土豆泥

• 3、土豆泥中，加入半個雞蛋液，兩大勺麵粉。

• 4、加入少許食鹽，胡椒粉。

• 5、合成土豆麵團。

• 6、取一小塊土豆麵團團圓，塞入一塊切好的芝士，團好成土豆球。

• 7、所有依次做好。

• 8、取一個團好的土豆球，沾上打散的蛋液。

• 9、再均勻的裹上一層面包渣，所有依次做好。

• 10、鍋中放油，油溫六成熱下入沾好麵包渣的土豆球，小火炸制金黃色即可。

• 11、帶著濃濃芝士香的香酥土豆球。