櫻花沙拉包怎麼做|櫻花沙拉包的做法

“感謝美食天下，很高興得到丘比試用產品的試用。我試用的是黑胡椒口味，有微微的辣味，吃起來很夠味，這款麵包吃起來就像披薩一樣。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

櫻花沙拉包的做法步驟

• 1、準備好做麵包的材料

• 2、除黃油外的主料放入麵包桶內，和麵20分鐘

• 3、加入黃油，再和麵20分鐘

• 4、在麵包桶內進行一發，室溫24度左右，直接室溫發酵，大約55分鐘

• 5、取出，把麵糰分成4份，滾圓，蓋上保鮮膜鬆馳10分鐘

• 6、取一份麵糰，擀成橢圓形

• 7、從上向下捲起

• 8、依次卷好後，再從第一個開始將麵糰用雙手搓得細長，

• 9、捲成旋渦狀，放在漢堡模裡，進行二次發酵

• 10、將洋蔥，火腿切丁，鍋裡放少許油，與玉米一起翻炒，大約1分鐘

• 11、馬蘇裡拉芝士切絲，這裡用的是切好的絲

• 12、炒好的三丁加入黑胡椒口味的沙拉醬，拌勻

• 13、放涼後放入二發好的麵包上，上面再撒上馬蘇裡拉芝士，烤箱200度預熱，上下火，200度，中層烤15分鐘

• 14、烤好出爐，可以吃啦，味道真不錯呢。

小竅門

麵包最好選擇顏色鮮豔的麵包紙託來做這款麵包，視覺效果會更漂亮。
馬蘇裡拉芝士切的絲細一些成品效果會更漂亮。
三丁在炒的時候，不易炒太長時間，會流失過多的水分。