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星黛露生日蛋糕怎麼做|星黛露生日蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.69W
星黛露生日蛋糕的做法 星黛露生日蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 8寸蛋糕 (1個)
  • 鐵塔淡奶油 (700g)
  • 幼砂糖 (42-50g)
輔料
  • 奧利奧餅乾碎 (適量)
  • 百利可可脆 (適量)
  • 法芙娜脆珠 (適量)
  • 芒果 (適量)
  • 奶香 口味
  • 技巧 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

星黛露生日蛋糕的做法步驟

  • 星黛露生日蛋糕的做法 星黛露生日蛋糕怎麼做 第2張

    1、八寸蛋糕平均分成三片。

  • 星黛露生日蛋糕的做法 星黛露生日蛋糕怎麼做 第3張

    2、蛋糕底託上抹點奶油放上一個蛋糕片。

  • 星黛露生日蛋糕的做法 星黛露生日蛋糕怎麼做 第4張

    3、擠上奶油放上芒果。

  • 星黛露生日蛋糕的做法 星黛露生日蛋糕怎麼做 第5張

    4、水果空隙都用奶油填滿。

  • 星黛露生日蛋糕的做法 星黛露生日蛋糕怎麼做 第6張

    5、再放上蛋糕片用手輕壓排出空氣(防鼓腰)

  • 星黛露生日蛋糕的做法 星黛露生日蛋糕怎麼做 第7張

    6、擠奶油抹平放奧利奧餅乾碎百利可可脆法芙娜脆珠。

  • 星黛露生日蛋糕的做法 星黛露生日蛋糕怎麼做 第8張

    7、擠上淡奶油再放上蛋糕片輕壓下。

  • 星黛露生日蛋糕的做法 星黛露生日蛋糕怎麼做 第9張

    8、蛋糕抹好面再用溶化的巧克力圍轉滴落。

  • 星黛露生日蛋糕的做法 星黛露生日蛋糕怎麼做 第10張

    9、最後擺上小外掛(防止外掛搖晃下用棉花糖)

  • 星黛露生日蛋糕的做法 星黛露生日蛋糕怎麼做 第11張

    10、星黛露底部用慕斯圍邊隔開,再插竹籤。

  • 星黛露生日蛋糕的做法 星黛露生日蛋糕怎麼做 第12張

    11、小配件都可以買模具用巧克力做。