“一款比較快手不用打發黃油的曲奇,相對來說稍硬脆,有了杏仁粉的加入也增色不少,方子來自Amytu。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
檸香波紋曲奇的做法步驟
1、提前軟化的無鹽黃油加檸檬皮屑攪拌順滑。
2、加入糖粉用蛋抽攪拌均勻,不用打發。加入牛奶、杏仁粉用蛋抽拌勻。
3、3.將低粉和玉米澱粉混合篩入。
4、用橡皮刮刀攪拌均勻。
5、麵糊裝入套有花嘴的裱花袋中,在烤盤上擠出波浪紋。
6、表面撒上開心果碎等裝飾。175度中層18-20分鐘。具體溫度和時間請根據自家烤箱調整。
7、成品
8、成品