1、麵包桶中依次放入牛奶、植物油、雞蛋和鹽。
2、然後放入白糖、奶粉、高筋麵粉，最後在麵粉上挖一個洞放入酵母粉。
3、選擇麵包機的和麵功能，自動和麵20分鐘。
4、和好面後再次選擇和麵功能和麵20分鐘。
5、醒發麵團10-20分鐘。
6、選擇麵包機的發麵團功能，繼續揉麵並醒發麵團。
7、發好的麵糰，滿滿一面包桶。
8、將麵糰平均分成五等分或六等分，取一份麵糰，稍加揉搓後摁扁並擀成長舌狀。（這時可以在上面鋪上自己喜歡的餡料，我以前喜歡放葡萄乾，現在家裡沒了我就什麼都沒放）
9、由上至下捲起來
10、烤盤上鋪上一層油紙，將卷好的麵包依次排在烤盤上，烤箱35度，發酵約1小時。
11、將發酵好的麵包取出，表面刷上一個鵪鶉蛋的全蛋液（用雞蛋液很浪費，一個鵪鶉蛋剛好），並撒上少許芝麻。
12、烤箱預熱170度，約30分鐘，這個時間要根據自家烤箱的熱度。烤好就是這個樣子，同樣的方法做成吐司也是很不錯的！
千里飄香谷
