聖誕草莓塔蛋糕的做法 聖誕草莓塔蛋糕🍓 聖誕草莓塔蛋糕怎麼做

“漂亮的外形，香甜的戚風，完美的組合。適合聖誕節的小蛋糕，如果上面裝飾上聖誕花環會更漂亮～”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

聖誕草莓塔蛋糕的做法步驟

• 1、如果有芭比娃娃型蛋糕模具，那麼可以省略切割組合步驟，直接抹面～如果沒有，下面方法僅供參考。我用的35升烤箱的烤盤。烤好一個長方形戚風蛋糕，從大到小切出六個正方形。

• 2、每個邊長分別是：15釐米、13釐米、11釐米、9釐米、7釐米、5釐米。

• 3、每個修剪一下，成為圓餅形。

• 4、奶油加入檸檬汁，分三次加細砂糖打發。

• 5、取最大的蛋糕片，抹上適量奶油，加適量蔓越莓，或其他水果。剩下的蛋糕片依次放好。

• 6、蛋糕組合好後抹面。由於要放草莓裝飾，所以對抹面質量沒有要求。

• 7、用牙籤把草莓依次插上去，緊密一些更好看～

• 8、撒上糖霜。

• 9、圍上彩帶。

• 10、成品。

小竅門

沒有模具還想凹造型，所以做的有點粗糙～但味道好才是王道😄