肉鬆酥餅的做法 初試烘焙~肉鬆酥餅 肉鬆酥餅怎麼做

“一直想買個烤箱學烘焙~這次終於下手了，今天就試試吧~

想了好久，要從什麼開始學呢...

就從媽媽喜歡吃的酥餅開始吧~

決定好了就開始動手~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉鬆酥餅的做法步驟

• 1、材料：麵皮：麵粉，豬油，水油酥：麵粉，豬油餡料：肉鬆1.把麵皮，油酥的材料分別活成麵糰，包上保鮮膜，放進冰箱冷藏裡冷藏3個小時。

• 2、2.3個小時後把麵糰拿出來，分別分成等分的小麵糰。

• 3、3.把麵皮擀開，把油酥包起來。

• 4、4.按扁~

• 5、5.擀開~

• 6、6.捲起來~

• 7、7.再擀開~

• 8、8.再捲起來，立起來~

• 9、9.按扁，包上餡料。

• 10、10.按扁~

• 11、11.擺到烤盤裡，刷上蛋黃液。烤箱預熱，180度烤20分鐘。

• 12、烤好啦~第一次做，繼續努力啦~請大家多多指教O(∩_∩)O嘿嘿~