![黃瓜熬茄子怎麼做好吃又簡單]( "黃瓜熬茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
11分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 ：
1個 茄子 ：
1個 西紅柿 ：
1個 火腿腸 ：
1根 輔料
鹽 ：
1勺蔥花 ：
適量蒜末 ：
適量 具體步驟
1. 茄子切塊，黃瓜滾刀切塊，西紅柿切塊備用
2. 蔥花、蒜末弄好備用
3. 火腿腸切片備用。
4. 起鍋，放油，油熟後烹入蔥花蒜末，炒出香味後放入黃瓜、西紅柿，翻炒幾下放入茄子，繼續翻炒。
5. 加1勺鹽，繼續翻炒至茄子出水，放入火腿腸，接著翻炒，如果有幹鍋，可以放些開水，也可不放。
6. 熟透盛出，香噴噴的黃瓜熬茄子就好了！
千里飄香谷
