幹小魚炒辣椒怎麼做|幹小魚炒辣椒的做法

“家鄉的味道哦，辣，解饞”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹小魚炒辣椒的做法步驟

• 1、配料的單位請忽略，我都是憑感覺放佐料，先煎小魚，聞到香味就差不多了

• 2、倒點醋，然後倒入蔥薑蒜，花椒粉，翻炒，放點醬油，2分鐘就夠了，撒點雞精，再來點香菜更好

• 3、出鍋了

• 4、來個煎餅果子，包上辣椒小魚，那味道，只有家鄉人才懂的

小竅門

幹小魚放油裡炸的時候，要小火哦，防止燒焦了