佛卡夏麵包 的做法 麵包上作畫，烤箱裱畫的美食～佛卡夏麵包 佛卡夏麵包 怎麼做

“最近網上很流行的一款高顏值麵包~佛卡夏，佛卡夏是義大利的一種扁平面包，和披薩差不多，其實做法也挺簡單的，只是因為可以在麵包上，任意加上自己喜歡一些蔬果，像畫一樣美。
佛卡夏麵包
廚具：長帝貓小易烤箱一臺，28*28的不粘烤盤模具1個”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

佛卡夏麵包 的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、把麵粉和酵母，鹽和30克橄欖油放入和麵機中，加入215毫升的水和成能出膜的麵糰。

• 3、把麵糰取出揉勻，放入烤箱中選擇“發酵”溫度35度，時間60分鐘，這款烤箱一機多用，自帶了低溫發酵功能，時間25-60度可自由調節。

• 4、利用麵糰發酵的時間，把輔料處理乾淨，切成自己喜歡的樣子即可。

• 5、烤盤中刷上橄欖油，麵糰排出空氣，放入烤盤中抹平，用手指按出一個個坑，加入蒜末和迷迭香

• 6、把蔬果按自己喜歡的樣式擺放，橄欖油中加少許水在麵糰上刷一遍，撒上海鹽和黑胡椒粉，靜置15分鐘。

• 7、烤箱預熱，上下管溫度設定215度，時間18分鐘。

• 8、看著還真的太美了，實在的一副美麗的麵包畫。

• 9、真的捨不得吃呀！熱吃外脆鮮香。

• 10、冷吃有韌勁，熱吃香氣撲鼻，超級好吃哦。

小竅門

每家烤箱溫度控制不一樣，具體根據自家烤箱的脾氣而定。