好吃的佛卡恰麵包如何做簡單又美味

佛卡恰麵包製作簡單方便，在家裡用烤箱就可以做，自己做還非常經濟實惠，吃習慣了米飯等主食，偶爾換一種口味也是不錯的選擇，佛卡恰麵包是義大利人常常吃的一道主食，加上一些自己喜歡的配料這款麵包就能做到口感豐富，酥脆香軟，非常好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.將高粉加入鹽，糖，水，酵母，橄欖油10克拌勻揉成光滑麵糰。

2.放溫暖處發至兩倍大。

3.然後取出麵糰排出大氣泡並滾圓醒15分鐘，將醒好的麵糰擀成直徑約20釐米左右的圓餅，

4.並在麵糰表面剪上小口，並均勻的刷上橄欖油，將切成片的蒜頭片插入小口，

5.撒上適量的鹽

6.均勻的撒上胡椒粉

最後發酵20分鐘，撒上蔥葉

送入已經預熱的烤箱中層180度20分鐘。

味兒十足的佛卡恰就做好了！