彩針豆沙甜甜圈怎麼做|彩針豆沙甜甜圈的做法

“五顏六色的彩針，是孩子們喜歡的。用絢麗的彩針，裝點可愛的甜甜圈，中間包裹著甜蜜的豆沙，在給孩子帶來美味的同時，也給他們更多的歡樂和趣味。而且做法也很簡單，像我這樣的麵包學徒操練起來也毫不費力。零失敗，零難度，超美味，超有趣1”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

彩針豆沙甜甜圈的做法步驟

• 1、除黃油和豆沙外，把所有材料按著先液體後固體的順序放入麵包機，在麵粉的上面挖個小坑，最後把酵母放在小坑裡。第一個和麵程式結束後放入黃油，繼續和麵。

• 2、和麵結束，待麵糰發至兩倍大。

• 3、把麵糰拿出排氣，分成大小均勻的七個小麵糰

• 4、再次醒發後擀長條形，放入豆沙順長卷起

• 5、整形成圓圈放入烤盤進行二次發酵

• 6、發到二倍大時表面刷蛋液，烤箱預熱180度，烤十五分鐘左右。

• 7、烤好後趁熱抹上果膏或者果醬，我抹的是煉奶

• 8、迅速沾上彩針。