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黃金芝士蘇打餅乾怎麼做|黃金芝士蘇打餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.02W
黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做

蘇打餅乾很多人喜歡,而加入了芝士粉的蘇打餅乾口感更酥脆,還有非常濃郁的芝士味道。這次加入了顏色非常漂亮的黃金芝士粉,所以餅乾呈現金黃色,讓這款黃金芝士蘇打餅乾看起來更加的有食慾!

食材明細

主料
  • 低粉 (160克)
  • 黃金芝士粉 (20克)
  • 牛奶 (90ML)
  • 黃油 (30克)
輔料
  • 小蘇打 (1/8小匙)
  • 砂糖 (1小匙)
  • 乾酵母 (1小匙)
  • (1/2小匙)
  • 蔥花 (適量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃金芝士蘇打餅乾的做法步驟

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第2張

    1、將低粉加入盆裡

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第3張

    2、加入黃金芝士粉

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第4張

    3、加入小蘇打

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第5張

    4、加入鹽

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第6張

    5、加入砂糖

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第7張

    6、加入軟化黃油和蔥花

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第8張

    7、用手揉成麵包糠狀

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第9張

    8、把乾酵母加入溫牛奶裡拌勻

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第10張

    9、分幾次慢慢加入麵粉中

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第11張

    10、揉成麵糰,室溫靜置30分鐘

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第12張

    11、取出麵糰擀開

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第13張

    12、用餅乾模壓出形狀

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第14張

    13、用竹籤在上面紮了點小孔

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    14、排在烤盤中

  • 黃金芝士蘇打餅乾的做法 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做 第16張

    15、放入預熱好的烤箱160度,烤15分鐘,時間到不要馬上取出,再燜10分鐘即可

小竅門

1、如果買不到黃金芝士粉,也可以用普通的芝士粉代替  
2、最好用幹蔥粉,沒有也可以用新鮮的香蔥末代替