雙色小棋格餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 材料大集合，黃油切小塊軟化

2. 黃油中加入糖粉打勻

3. 分次加入全蛋繼續打勻

4. 低粉過篩攪勻

5. 收團，並依上述步驟處理好巧克力粉團

6. 壓制成1釐米厚塊狀

7. 抹上全蛋液使兩面塊粘合，並用保鮮膜包好送入冰箱凍硬

8. 切成1釐米厚小片，刷蛋液貼上成雙色不同面，再送入冰箱

9. 凍硬後取出，切薄皮裝盤，烤箱預熱190度，放入中層烘烤10分鐘。

10. 叮聲響起，取出放涼，裝入密封罐。