“六寸的模具,正好兩天早餐。味道不錯!”
1、成品圖來一張!看著不錯吧!
2、食材大集合。手指餅乾自己做的,前面菜譜有。
3、吉利丁片用純淨水浸泡一會備用。
4、將吉利丁片加入到乳酪中,然後隔水加熱。
5、攪拌至無顆粒狀態麵糊。
6、淡奶油加入一勺白糖,座入冷水盆裡,隔水打發至九分發。
7、取三分之一淡奶油加入到乳酪糊中。拌均勻。
8、在取剩餘乳酪加入到淡奶油中,輕輕的拌均勻。
9、沒有朗姆酒,用了咖啡,取一個手指餅乾沾少許咖啡。
10、然後擺入蛋糕模具中,底部一次性放好手指餅乾。
11、然後倒入乳酪糊,均勻抹平。
12、在放一層手指餅乾。
13、均勻抹平。
14、在擺一層手指餅乾。
15、在放一層乳酪,均勻抹均勻。入冰箱冷藏5個小時。
16、取一張紙,劃好棋格,剪好,取乳酪,然後擺入乳酪面。
17、均勻撒一層可可粉。
18、輕輕拿走棋格紙。
19、四邊擺手指餅乾。
20、取出,切塊。
21、開吃了!美味好吃!