杏仁撻怎麼做|杏仁撻的做法

“撻麵糰混合了低筋麵粉、蛋、奶油，充分發揮搓揉後製作而成的，一款相當不錯的下午茶甜點。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

杏仁撻的做法步驟

• 1、將材料搓成粒

• 2、加入蛋液

• 3、成麵糰放入冰箱30分鐘

• 4、取出麵糰分切

• 5、放入模具，刺小孔

• 6、壓型烤箱預熱180度烤制15分鐘左右，表面微黃

• 7、黃油加入砂糖打發至白,加入杏仁粉及酒

• 8、將杏仁糊放入撻底,上面放杏仁片

• 9、180度烤制25-30分鐘