“芝士焗紅薯,簡單又美味,家裡沒有黃油煉乳牛奶什麼的了,就地取材吧,我給紅薯里加了一兩勺椰蓉,瞬間提升了味道,滿屋飄香,奶香椰香紅薯香,太誘人了,孩子直呼好吃~”
1、紅薯洗淨切塊放進蒸鍋裡。
2、大火蒸二十分鐘,將紅薯蒸熟。
3、將蒸熟的紅薯去皮碾碎。
4、紅薯中加兩勺椰蓉,可以酌情加少許白糖也可以不加,我覺得甜度夠了就沒加糖。
5、用筷子將紅薯泥和椰蓉攪拌均勻,如果太乾就加些牛奶。
6、將攪拌均勻的紅薯泥裝進碗裡。
7、上面撒一層厚厚的芝士碎。
8、放進烤箱。
9、200度上下火烤12分鐘。
10、取出來就可以吃啦。
11、很美味,拔絲效果也不錯。