黑米蜜豆包怎麼做|黑米蜜豆包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑米蜜豆包的做法步驟

• 1、兩種麵粉混合

• 2、酵母溶於溫水中靜置片刻

• 3、將酵母水倒入麵粉中，揉成團，放在溫暖處發酵至兩倍大

• 4、發酵好的麵糰取出排氣，分成等量的小劑子

• 5、取其中一份擀開，包入蜜豆餡

• 6、收口，用手整理成橢圓形

• 7、放入蒸鍋，大火出蒸汽後計時，轉小火，20分鐘左右即可。關火後不要馬上打開蓋子，悶兩分鐘再取出。

• 8、成品

• 9、成品