宮廷桃酥怎麼做|宮廷桃酥的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

宮廷桃酥的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、製作方法：白糖120克，小蘇打3克，泡打粉2.5克，鹽2克，黃油30克，蛋液20克，酥油110克【可以用植物油】用打蛋器打細膩備用。

• 3、加入麵粉250克，翻拌均勻不要揉搓起麵筋，做出來的桃酥口感不酥脆。

• 4、麵糰表面光滑即可。

• 5、50克一個，團圓用手在中間按壓一個小圓，撒適量黑芝麻。

• 6、烤箱提前預熱，上下火210/185，烘焙15分鐘。

• 7、放涼食用，口感更佳。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

• 11、打包密封儲存可以吃一週，酥脆可口。