“不知道為什麼一聽到阿拉棒這個名字就會不由自主想起一系列的神話故事和動畫人物,阿里巴巴、阿凡提、百變小魔女、巴巴媽媽巴巴爸爸等等,當然還有神奇的阿拉伯飛毯。總覺得阿拉棒和這些童話故事的靈性都是相通的,而且被賦予了無窮的魔力,所以我更願意把這個餐後的磨牙棒稱為“神奇的阿拉棒”。
我期望有一天,我的阿拉棒能變出任何我想要的東西,只需我輕輕揮揮手臂:“可裡,可裡,可裡,巴巴變”,我的願望就能成真。
哈哈,大白天的在這幻想。讓我們開始神奇的阿拉棒之旅吧~~~”
1、各種材料準備齊全。
2、黃油軟化後,和糖粉、雞蛋混合在一起,稍微攪拌均勻,不要打發。
3、將過篩好的麵粉倒入2中,揉成麵糰。
4、揉好的麵糰是比較乾的。可根據各自的麵粉調節麵粉的用量,揉好的麵糰,既能成團,又不會太溼軟。揉成麵糰以後,靜置鬆弛半小時。
5、把鬆弛好的麵糰放在案板上擀成厚度約0.5CM的長方形麵糰。
6、把擀好的麵糰切成一條條的長條。
7、雙手拿起一根長條,擰幾圈,再放到錫紙的烤盤上就可以了。在做好的長條兒上刷一層全蛋液,放進烤箱。烤箱預熱180度,烤箱中層,25分鐘左右,烤到表面金黃色即可。