主料
輔料
具體步驟
1. 胡蘿蔔去皮切滾刀,菜花洗淨切小塊,火腿切片。洋蔥切絲。
2. 熱鍋水燒開,胡蘿蔔水煮七分熟。撈起。菜花同樣。兩菜加芝麻和香油,拌
3. 水燒開,焯肥牛八分熟後撈出。
4. 生抽,醬油,水,料酒,熱鍋煮洋蔥,煮軟些後下肥牛煮3分鐘。
5. 下勾芡澱粉。小火煮一下後起鍋。
6. 水,澱粉,蜂蜜,生抽。煮一會兒。然後撈起
7. 擺盤澆汁